铜锌负载蒙脱石对断奶仔猪生长性能、矿物质沉

铜锌负载蒙脱石对断奶仔猪生长性能、矿物质沉积、肠道形态、粘膜抗氧化能力和细胞因子含量的影响

本文研究了铜/锌蒙脱石(Cu/Zn-Mt)对断奶仔猪生长性能、矿物质沉积、肠道形态、粘膜抗氧化能力和细胞因子含量的影响。将108头21±1日龄断奶仔猪(杜洛克×长白×约克夏，平均初始体重6.36 kg)分为3个处理，试验进行2周。三个处理如下：（1）对照组：基础日粮；（2）Cu/Zn-Mt组：基础日粮+39 mg/kg Cu和75 mg/kg Zn作为Cu/Zn-Mt；（3）Cu+Zn+Mt组：基础日粮+CuSO₄、ZnSO₄和Mt的混合物（Cu、Zn和Mt的量与Cu/Zn-Mt组相当）。每个处理6个圈，每圈6头猪。结果表明:与对照组和Cu+Zn+Mt组相比,Cu/Zn-Mt组平均日增重及增重饲料比显著增加(P < 0.05);Cu/Zn-Mt组血清、空肠和回肠粘膜铜锌浓度、绒毛高度、绒毛高度与隐窝深度之比及其SOD、GSH-Px和IL-10活性水平显著升高（P < 0.05）,空肠和回肠丙二醛含量及肠道IL-1β、IL-6和TNF-α水平均降低。此外，添加CuSO₄、ZnSO₄和Mt的混合物对生长性能没有影响，但增加了十二指肠粘膜Cu和Zn的浓度、肠道形态、抗氧化能力和免疫功能，而对空肠和回肠的上述指标没有影响。结果表明，Mt可以作为铜和锌的受控载体，使Cu/Zn-Mt比Cu、Zn和Mt的混合物具有更好的肠道生物活性。

Jiao, L. F., Zhang, Q. H., Wu, H., Wang, C. C., Cao, S. T., Feng, J., & Hu, C. H. (2018). Influences of Copper/Zinc-Loaded Montmorillonite on Growth Performance, Mineral Retention, Intestinal Morphology, Mucosa Antioxidant Capacity, and Cytokine Contents in Weaned Piglets. Biological trace element research, 1-8.